海底捞的菜单价格并不便宜。一份麻酱面要18元、一盘青菜只要9块钱......不过，这些都不算什么，最让人惊讶的是它的酒水饮料价格。

在海底捞吃饭时，除了锅里的菜可以随便点外，其他菜品的价格都是固定的。

例如一盆清油豆花(25元)、一盘小酥肉(28元)和一盘海带丝(12元)，这些都是固定搭配的套餐;另外还有两瓶可乐和一瓶雪碧也是固定搭配套餐;至于米饭和面条则不能单点，只能选择相应的套餐。

此外，店内的饮料也不便宜:一杯橙汁(10元)、一杯酸梅汤(8元)、一瓶啤酒(20多元)。

据了解，1份火锅大约需要3个半小时的时间才能吃好喝好。

如果不想等太长时间的话，还可以点半成品——半成品就是将食物加工成半熟状态再端上桌的食物。

例如土豆片是煮好的土豆切成薄片后放在锅里烫熟的;毛肚是新鲜牛百叶洗净后放入锅中烫熟后再切成片的;虾滑则是用虾仁打浆后下入沸水中煮至浮起捞出沥干水分制成的......

当然也可以选择自己在家做火锅:

1、准备材料

(1)牛肉丸1斤

(2)鱼丸5粒

(3)午餐肉4块

(4)豆腐皮2张

(5)香菇3朵

(6)金