鸭嘴鱼在北方适合养，但大小不易预测。
因为鸭嘴鱼是一种亚热带鱼类，对水温和水质要求较高，而北方的气候和水环境并不适合其生长，所以需要采取一定的措施来适应其生长环境。
另外，鸭嘴鱼的成长周期较长，一般需要1-2年才能达到成年大小，因此想要养好鸭嘴鱼需要有耐心和细心的态度。
鸭嘴鱼的大小受到多因素的影响，如饲料、养殖环境、水质、养护方式等等，如果以上因素能够得到科学有效的控制和管理，那么鸭嘴鱼在北方也能够长出较大的体形。
此外，对于想要在北方养鸭嘴鱼的人们，需要认真了解其生长规律和特点，建立完善的养殖管理体系，做好定期检测和评估，以此来确保养殖的质量和效益。

鸭嘴鱼能长到很大，北方也适合养。
因为鸭嘴鱼是一种适应性很强的淡水鱼，它的生长速度快，成长周期短，容易繁殖。
在北方适合养的原因是北方的气候条件适宜，水温适中，水质较好，可以提供良好的生长环境。
另外，北方地区的水产养殖业已经越来越发达，技术和设备也越来越先进，可以提供养殖所需的支持和帮助。
所以，在北方养殖鸭嘴鱼是可行的，同时也有很好的发展前景和经济效益。

适合

鸭嘴鱼的生长速度与饲养方法和生活环境等方面有必然联系，正常饲养情况下一年可以长3-4斤。鸭嘴鱼是一种体表裸露的软骨鱼，嘴巴是一个勺子的形状，形状像鸭嘴，所以它也被称为鸭嘴鲟。鸭嘴鱼原产美国密西西比河流域，对温度变化具有很强的适应性。

能在北方养殖，东沙鸭嘴鱼最大能长到2米，其体重可重达100斤，可存活30年左右。而且鸭嘴鱼耐寒，可以在北方养殖。

鸭嘴鱼适应环境性能强、且生长迅速，它的性情非常温顺，对食物要求不高，是所有鲟鱼中惟一以浮游动物为食的鱼类。其饵料来源广，且易养易捕，适合于水库、湖泊和池塘等水域养殖。