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活螃蟹冷藏两天死了_活螃蟹放冰箱第二天死啦可以吃吗

whsf662个月前 (12-27)推荐专题4

不能吃

可能已经死了

这只螃蟹可能是由于缺氧和低温而死亡的。这种螃蟹最好不要吃。它不新鲜。


可能处于休眠状态

把它拿出来放在水里。如果它在你嘴里冒泡,你就不会死。当水温低于10℃时,螃蟹的活动性和摄食量都很小。当冰箱里的温度低于0℃时,螃蟹会停止活动,在这样的低温环境中保持身体健康,所以它们不会移动。

冷藏的螃蟹可以通过以下方法判断死活:

触摸眼睛:活蟹即使放在冰箱里处于休眠状态,当你触摸它们的眼睛时,它们也会收缩。而死蟹则倾向于把眼睛伸出来。 2. 看是否吐泡泡:活螃蟹,如果它们精力充沛的话,会时不时地吐出一圈白色的泡泡。而休眠的螃蟹可能不会那么频繁,但它们也会吐出泡泡,这表明螃蟹还在呼吸。但死螃蟹不会吐出泡泡。

刚死的螃蟹放冰箱冷藏是没有毒的,刚死的螃蟹还是新鲜没有变质的,可以放冰箱冷藏保鲜,冷藏后的螃蟹可以保持较长时间不变质,但不建议太长时间吃,吃冷藏保存太久时间的食物对身体也不好。冷藏后的螃蟹如果要吃的话需先进行解冻(建议自然解冻),然后再进行烹饪。

我觉得,放了两天的螃蟹,在经过高温加热以后,吃是没有问题的,不过绝对不能超过三天,尤其是海鲜这方面,在吃的过程中,一定要细品尝,有没有异味?

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